Így lesz igazi belga sült krumpli: marhafaggyú és dupla sütés
Belgiumban a sült krumpli több mint köret: szinte nemzeti ügy. A klasszikus belga sült krumpli kulcsa a jól megválasztott burgonya, a marhafaggyú és a kétlépcsős, azaz dupla sütés. Ettől lesz kívül ropogós, belül puha. A Hamu és Gyémánt szerint ez a három
